RedacçãoCom o maior número de gado do país, a província da Huíla conta com mais de três milhões de cabeças, aumentou a sua capacidade de produção de carne de 700 toneladas, em 2020, para um milhão 99 mil 311 quilogramas em 2023.
A produção é satisfatória segundo as autoridades, mas continua longe das necessidades actuais do mercado, fixadas em três milhões 060 mil 717 kg/ano.
A produção de carne, por espécie, de acordo com um relatório do Gabinete Provincial da Agricultura e Pescas a que a ANGOP teve acesso hoje, sexta-feira, destaca-se a de carne bovina com 889 mil e 800 kg, representando um abate de cinco mil 932 cabeças/ano.
Segue-se a carne suína com 187 mil 250 kg, que perfazem três mil 745 animais, a caprina com 19 mil 824 kg (1. 652 cabeças), as aves com mil 697 kg, que representam um abate de 943 unidades e a ovina com 740 kg (37 animais).
Redação Portal Zango
